Vijesti
VLADA VELIKI INTERES Svoje sudjelovanje na GinIstri do sada potvrdilo čak 40 izlagača
Vijesti
Hits: 21

Četiri mjeseca dijeli nas do trećeg izdanja GinIstre, najvećeg međunarodnog festivala gina u Hrvatskoj koji će se u Staroj tvornici duhana u Rovinju održati 25. i 26. listopada.

Veliki interes za sudjelovanje vlada među proizvođačima pa je tako, dva mjeseca do zatvaranja prijava, svoj dolazak potvrdilo čak 40 izlagača iz Hrvatske, Srbije, Italije i Slovenije koji će predstaviti svoje najnovije proizvode i inovacije u svijetu gina.

Posjetitelji će imati priliku degustirati široku paletu različitih vrsta ginova, uključujući i ekskluzivne limitirane serije.

Osim izlagača, festival će biti obogaćen nizom predavanja vodećih stručnjaka iz industrije. Oni će podijeliti svoje znanje o proizvodnji, povijesti i trendovima u svijetu gina.

Radionice su također sastavni dio programa te će omogućiti posjetiteljima interaktivno sudjelovanje i praktično iskustvo, a sudionici će moći naučiti više o tehnikama destilacije, pravljenju koktela te kombiniranju gina s različitim sastojcima. Posebno zanimljive bit će radionice izrade vlastitog gina gdje će sudionici moći kreirati jedinstvene mješavine i okuse.

Na festivalu će sudjelovati i renomirani barmeni koji će održati radionice pravljenja koktela, a tijekom kojih će pokazati svoje vještine i otkriti tajne savršenih kombinacija.

Pored toga, GinIstra će ugostiti i panel diskusije na kojima će se raspravljati o aktualnim temama u industriji gina. Paneli će obuhvatiti teme kao što su održivost u proizvodnji, marketing i brendiranje te budućnost gina na globalnom tržištu.

Naravno, festival će biti i prilika za umrežavanje i poslovne razgovore među proizvođačima, distributerima i ljubiteljima gina. Očekuje se dolazak mnogih uglednih gostiju iz svijeta gastronomije i turizma, što dodatno doprinosi ekskluzivnosti događaja.

Kako su otkrili organizatori koji pripremaju i bogat glazbeni program, GinIstra je više od običnog festivala – to je platforma za razmjenu ideja, inovacija i ljubavi prema ginu.

Kroz dva dana festivala, Rovinj će odisati duhom gina, privlačeći posjetitelje iz cijele Europe.

„Raduje nas veliki interes proizvođača, destilera i zapravo svih onih koji direktno ili indirektno sudjeluju u proizvodnji ovog destilata. Zahvalio bih se svim zainteresiranim proizvođačima koji su već rezervirali posljednji vikend u listopadu kako bi ga proveli s nama u Rovinju, na ovogodišnjem festivalu za koji pripremamo najbogatiji program do sada”, rekao je direktor festivala, Igor Franković.

Više informacija potražite na službenim stranicama GinIstre gdje su i dalje otvorene prijave za sudjelovanje.

 

Vijesti
Hits: 21
Veliki interes izlagača za ovogodišnju GinIstru, iskoristite early bird popust na kotizaciju!!
Vijesti
Hits: 28

U Rovinju će se posljednjeg vikenda u listopadu održati treće izdanje GinIstre – međunarodnog festivala posvećenog ginu.

I ove godine u Rovinj stižu domaći i međunarodni stručnjaci s brojnim zanimljivim predavanjima, radionicama i panelima.

Tako će se 25. i 26. listopada na jednom mjestu okupiti stručnjaci te domaći i strani izlagači koji će u Staroj tvornici duhana u Rovinju imat prilike razmijeniti iskustva i znanja.

Nakon što su 22. travnja krenule prijave za sudjelovanje, organizatori ističu veliki brj early bird prijava pa je tako do sada svoje sudjelovanje potvrdilo 30-ak izlagača iz tri države.

Do 15. lipnja iskoristite early bird popuste na kotizacije od 20%, odnosno cijenu od 320 eura za sudjelovanje na ovogodišnjoj GinIstri.
 
Kotizacija uključuje:
- izložbeni pult
- osiguran led, sušeno voće i tonic
- sudjelovanje na panelima i radionicama
- uzorkovanje destilata
- ulaznice za izlagače

Prijave se podnose ISKLJUČIVO putem službenog obrasca na web stranici GinIstre.

Vijesti
Hits: 28
Započele prijave za sudjelovanje na 3. GinIstra festivalu
Vijesti
Hits: 36

Posljednjeg vikenda u listopadu, 25. i 26.10.2024. godine, u Rovinju će se održati treće izdanje GinIstre – međunarodnog festivala posvećenog ginu.

I ove godine u Rovinj stižu domaći i međunarodni stručnjaci s brojnim zanimljivim predavanjima, radionicama, panelima, ali i masterclassovima.

Na jednom mjestu okupit će se stručnjaci te domaći i strani izlagači koji će u Staroj tvornici duhana u Rovinju imat prilike razmijeniti iskustva i znanja.

Festival je postao sinonim za učenje, uživanje i razmjenu iskustva, pružajući priliku posjetiteljima da na jednom mjestu spoje ugodno s korisnim.

U ponedjeljak, 22. travnja, započele su i prijave za sudjelovanje na 3. GinIstri, a izlagači svojom ranijom prijavom do 15. svibnja mogu iskoristiti i early bird cijenu s popustom od 30%.

Prijave se podnose putem službenog obrasca na službenoj web stranici GinIstre.

Vijesti
Hits: 36
U ORGANIZACIJI GINISTRE I AGROROVINJA U Rovinju održan tečaj 2. razine degustatora ANAG
Vijesti
Hits: 30

U organizaciji GinIstra festivala i AgroRovinja u Rovinju je 16. i 17. veljače organiziran tečaj druge razine degustatora ANAG (Associazione nazionale assaggiatori grappa ed aqcquaviti aps).

Tečaj kojeg su pohađali svi polaznici prva dva tečaja u proteklom periodu, okupio je 25 polaznika koji su imali priliku slušati teme poput: Od vinograda do podruma, Komina, Destilacija, Starenje, Jaka alkoholna pića u svijetu, Detaljna analiza destilata “Grappa”.

Zahvaljujući i uz pomoć predavača iz ANAG-a,  imali su priliku ocijeniti preko 60 grappa različitih tipova iz svih dijelova Italije, ali i proizvode poput armagnaca, cognaca, brandya, calvadosa, gina, ruma, wiskya i ostalih pića uključenih u seminar.

“Ovaj tečaj je nastavak onog na što želimo i u budućnosti stavljati naglasak, a to je naglasak na struku i podučavanje. S ovim se nastavlja naša priprema za ovogodišnji GinIstra festival koji će se održati 4 i 5. listopada u Rovinju’’ rekao je ispred GinIstre, Igor Franković.

“Tečaj se održao u novo uređenim prostorima SŠ Eugena Kumičića, a pohađali su ga istarski proizvođači destilata, kolege enolozi i nastavnici, alumni studenti Poljoprivrednog odjela u Poreču, Veleučilišta u Rijeci kao i kolege sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu.

Upravo su ovakve edukacije iznimno važne za daljnji razvoj i afirmaciju istarske scene destilata te brojnih projekata i manifestacija vezanih uz destilate na našem području” rekao je predsjednik udruge Agrorovinj, Kristijan Damijanić.

Vijesti
Hits: 30
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Vijesti
Hits: 47

Međunarodno izdanje 2. GinIstra Festivala održano je u petak i subotu, 6. i 7. listopada, u Staroj tvornici duhana u Rovinju te je ovaj mladi festival oduševio brojne
ljubitelje gina, kako sudionike, tako i posjetitelje. Osim 30-ak izlagača koji su pristigli iz Hrvatske, Italije, Slovenije i Srbije, 2. GinIstru je obišlo i više od 1500 posjetitelja koji su uživali u dobrim pićima i odličnoj atmosferi.Osim degustacija, prisutni su pomno pratili i zanimljiva predavanja, panel rasprave teradionice.

„Želja je bila da na ovogodišnjoj GinIstri zaista naglasak bude na edukaciji unutar struke, ali i promicanju trenda ispijanja ovog pića. Kroz razgovore s izlagačima, ali i članovima stručne Komisije za ocjenjivanje, shvatili smo kako postoji potreba za kvalitetnom edukacijom pa će upravo to biti cilj GinIstre i u budućnosti“, poručio je organizator Igor Franković dodavši kako je, unatoč velikom naporu i trudu, GinIstra protekla iznad svih očekivanja. Podsjetimo, titulu „Best gin in show 2023.“ odnio je Lucanus gin destilerije Old Hills
vlasnika Matka Meštrovića iz Bjelovara, a uz zlatnu plaketu, pobjedniku je uručen i kotao koji je osigurala tvrtka DES4EU.

„Iznenađen sam i uzbuđen zbog osvajanja ovog vrijednog priznanja, no to je jedna velika potvrda da se sav trud isplatio. Uz to, moram posebno pohvaliti organizaciju GinIstre jer je
sve bilo iznimno – od komunikacije, preko programa pa do uređenja i odaziva. Bravo!“, poručio je Meštrović.

Dodajmo još kako je posebnu čar GinIstri dala i činjenica da se tijekom festivala u ginove miješao jedini hrvatski craft tonic, onaj proizvođača Count's drinks iz Kaštelira.

Kada je riječ o zabavnom dijelu programa, publiku su tijekom ova dva dana zabavljali Jazz Duo Impressions, Dj Sochic, DJ Frenki, Blues Brajdersi, Gordan Gregurović te grupe Vatra i
Urban&4.

„Uspješnim drugim izdanjem GinIstre dokazali smo da postoji veliki interes za održavanjem ove manifestacije, kako od strane proizvođača i struke, tako i publike, pa možemo samo reći da ćemo, čim se malo slegnu dojmovi, odmah krenuti s planovima za iduću – 3. GinIstru!“, zaključio je organizator Igor Franković.

Vijesti
Hits: 47
BEST GIN IN SHOW: LUCANUS - U Rovinju svečano otvoren 2. GinIstra Festival
Vijesti
Hits: 33

Ovog petka točno u podne svoja je vrata otvorio dvodnevni GinIstra Festival u Staroj tvornici duhana u Rovinju. Odmah nakon otvorenja uslijedilo je i svečano proglašenje najboljih ginova, a titulu „Best gin in show 2023.“ odnio je Lucanus gin destilerije Old Hills vlasnika Matka Meštrovića iz Bjelovara. Uz zlatnu plaketu, pobjedniku je uručen i kotao koji je osigurala tvrtka DES4EU.

Upravo je ovaj gin proglašen i najboljim u kategoriji London Dry Gin;, dok je u kategoriji Destilirani gin najboljim proglašen gin Orange turbo destilerije Carasman iz Zagreba. Podsjetimo, na ocjenjivanje je pristiglo 57 uzoraka ginova iz Hrvatske, Italije, Srbije i Slovenije, a Komisija za ocjenjivanje bila je sačinjena od vrsnih stručnjaka iz Hrvatske, Italije i Srbije.
Dodajmo još kako su se među nagrađenima našli i brojni istarski proizvođači gina, a zlatne medalje za svoje proizvode preuzele su sljedeće destilerije: Count's drinks i Istarska kapljica iz Kaštelira, Martesi i Sempervivum iz Poreča, Rossi iz Vižinade te AurA iz Buzeta. Vrijedi istaknuti kako upravo Count's drinks iz Kaštelira proizvodi i jedini hrvatski craft tonic koji će se ovog vikenda miješati sa sjajnim ponuđenim ginovima.


Kada je riječ o programu, ovog će se vikenda na drugom izdanju GinIstre održati zanimljiva predavanja, panel rasprave i radionice tijekom degustacijskog dijela manifestacije koji će biti
otvoren u petak i subotu od 12 do 20 sati. Također, sve će biti popraćeno i sjajnim glazbenim programom koji u petak završava koncertom grupe Vatra, dok u subotu Festival zatvaraju Urban&4.

Vijesti
Hits: 33
Održano ocjenjivanje ginova ususret 2. GinIstra Festivalu
Vijesti
Hits: 43

Točno tjedan dana preostalo je do početka 2. GinIstra Festivala koji će se u Rovinju, u Staroj tvornici, održati 6. i 7. listopada, a ususret GinIstri održano je i ocjenjivanje pristiglih
uzoraka ginova. 

Na ocjenjivanje je pristiglo 57 uzoraka koje je poslalo 30-ak proizvođača iz četiri države: Hrvatske, Italije, Slovenije i Srbije. Osim samih proizvođača, neki od članova Komisije za ocjenjivanje također su stigli izvan granica Lijepe naše, sve redom stručnjaci u ovom području. Nakon ocjenjivanja složili su se da su uzorci pokazali visoku kvalitetu. „Moram reći da nam je kroz ocjenjivanje prikazana zaista dobra kvaliteta proizvoda i svjedočili smo velikom potencijalu. Dodao bih još da je i izbor Komisije bio izuzetno kvalitetan i stručan jer su ocjene bile ujednačene, bez nekih iskakanja. Sve to govori da je ovo bilo uspješno ocjenjivanje gdje su rezultati zaista realni u odnosu na ono što nam je bilo ponuđeno“, poručio je Ivan Urošević s Poljoprivrednog univerzitetu u Beogradu. Prokomentirao je i rast gin scene, odnosno porast proizvođača gina, ali i konzumenata, u regiji. „Rapidno se uzdiže ova scena iz godine u godinu jer je protok informacija među konzumentima jako velik. Tome dodatno pridonose ovakvi festivali poput GinIstre jer educiraju publiku i daju im
mogućnost da probaju različite proizvode visoke kvalitete pa sami mogu naći proizvod koji im se sviđa“, zaključio je Urošević.

Kvalitetu ginova pohvalio je i Marin Žulj s Agronomskog fakulteta u Zagrebu. „Mogu reći da je kvaliteta proizvoda iznenađujuće dobra. Baze su bile relativno čiste, a destilati su bili lijepi, skladni, harmonični i umjereni. Dakle, zatekla nas je iznenađujuće dobra kvaliteta s obzirom na to da je riječ o mladom Festivalu, ali i mladim proizvođačima koji se ne bave dugo proizvodnjom ovog destilata“, poručio je Žulj. Ocjenjivački žiri podijelio je ocjene za ginove koji će biti predstavljeni 6. i 7. listopada, a pobjednik će biti proglašen na 2. GinIstri za koju ulaznice možete kupiti putem sustava Eventim.

Vijesti
Hits: 43
ROVINJ Na 2. GinIstri čak 36 izlagača iz Hrvatske, Italije, Slovenije i Srbije predstavit će 58 etiketa
Vijesti
Hits: 24

Još dva tjedna dijele nas od početka 2. GinIstra Festivala koji će se u Rovinju održati prvog vikenda u listopadu, odnosno 6. i 7. listopada. Nakon što je 1. GinIstra oduševila posjetitelje, za ovu su godinu uvedene brojne novosti kako bi se manifestacija podigla na viši nivo pa će se tako ovogodišnji festival održati u puno većem prostoru – u Staroj tvornici duhana Rovinj.

Također, novost je i da će se ove godine na festivalu predstaviti izlagači koji stižu iz čak četiri države – Hrvatske, Italije, Slovenije i Srbije, a bit će ih ukupno 36 te stižu s 58 etiketa.
Ovog petka, 22. rujna, održat će se stručno ocjenjivanje pristiglih uzoraka ginova koji će biti predstavljeni na GinIstri, a novost je da su u stručnom ocjenjivačkom žiriju okupljeni zaista pravi znalci od kojih neki također stižu izvan granica Lijepe naše. S obzirom na to da će se na GinIstri predstaviti čak 14 istarskih izlagača, važnost ove manifestacije istaknuo je pročelnik za poljoprivredu Istarske županije, Ezio Pinzan.

Ezio Pinzan

“Svi ti ginovi su mala remek djela naših destilera i svi su proizvođači zaista ponosni na proizvod kojiproiz vode te je manifestacija poput GinIstre idealno mjesto za njihovu prezentaciju i promociju. Dakle, bliži nam se dvodnevni događaj na samom kraju turističke sezone kao lijepa priča za poljoprivrednu proizvodnju koja ima veliku perspektivu u našoj županiji.”, poručio je Ezio Pinzan, pročelnik za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i lovno gospodarstvo Istarske županije.

Dodajmo još kako će se na 2. GinIstri, osim predstavljanja ginova i degustacija, održati i zanimljive radionice te panel rasprave okupljenih stručnjaka, a bit će tu i ponuda lokalne gastronomije, kao i zabavni program tijekom kojeg će nastupiti Vatra i Urban&4.Ulaznic e za 2. GinIstra festival mogu se kupiti putem sustava Eventim.

Vijesti
Hits: 24
Potvrđen dolazak izlagača iz Hrvatske, Italije, Slovenije i Srbije GINISTRA U ROVINJ DOVODI VRHUNSKE STRUČNJAKE
Vijesti
Hits: 35

U Rovinju će se prvog vikenda u listopadu održati dvodnevna manifestacija posvećena ginu – 2. GinIstra Festival, a kako otkrivaju organizatori, svoj je dolazak do sada potvrdilo gotovo 30 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, Srbije i Italije.

Drugo izdanje GinIstre bit će održano 6. i 7. listopada u Staroj tvornici duhana, a u sklopu Festivala, nastupit će grupa Vatra i Urban&4, uz još neka glazbenih iznenađenja.

S obzirom na veliki interes među proizvođačima gina, vrijedi naglasiti kako su prijave otvorene do 31. srpnja putem službene internetske stranice www.ginistra.hr, a uzorke proizvoda prijavljenih destilera ocjenjivat će stručni žiri sastavljen od stručnjaka iz Hrvatske, Slovenije i Srbije.

Dodajmo još kako su već u prodaji i ulaznice putem sustava Eventim koje uključuju ulaz na festival, konzumaciju tri gin&tonica, čašu u trajnom vlasništvu, sudjelovanje na panelima i radionicama te ulaz na koncerte.

„Uspješno prošlogodišnje izdanje GinIstre potvrdilo nam je da postoji veliki interes za znanjem unutar ovog sektora zbog čega smo ove godine odlučili napraviti korak naprijed i u potpunosti se okrenuti struci.

Stoga moram naglasiti kako sve izlagače, ali i zainteresirane posjetitelje, očekuju brojne zanimljive prezentacije, paneli i radionice na kojima ćemo proći teme od same proizvodnje,  reko brendiranja proizvoda pa sve do plasiranja na tržište.

Bit će to jedan zanimljivi vikend tijekom kojeg ćemo zaista spojiti ugodno s korisnim pa pozivam proizvođače da se prijave do 31. srpnja, a sve ostale zainteresirane da kupe karte za GinIstru putem sustava Eventim“, poručio je organizator Igor Franković.

Vijesti
Hits: 35
Copyright © 2026 GinIstra