U organizaciji GinIstra festivala i AgroRovinja u Rovinju je 16. i 17. veljače organiziran tečaj druge razine degustatora ANAG (Associazione nazionale assaggiatori grappa ed aqcquaviti aps).
Tečaj kojeg su pohađali svi polaznici prva dva tečaja u proteklom periodu, okupio je 25 polaznika koji su imali priliku slušati teme poput: Od vinograda do podruma, Komina, Destilacija, Starenje, Jaka alkoholna pića u svijetu, Detaljna analiza destilata “Grappa”.
Zahvaljujući i uz pomoć predavača iz ANAG-a, imali su priliku ocijeniti preko 60 grappa različitih tipova iz svih dijelova Italije, ali i proizvode poput armagnaca, cognaca, brandya, calvadosa, gina, ruma, wiskya i ostalih pića uključenih u seminar.
“Ovaj tečaj je nastavak onog na što želimo i u budućnosti stavljati naglasak, a to je naglasak na struku i podučavanje. S ovim se nastavlja naša priprema za ovogodišnji GinIstra festival koji će se održati 4 i 5. listopada u Rovinju’’ rekao je ispred GinIstre, Igor Franković.
“Tečaj se održao u novo uređenim prostorima SŠ Eugena Kumičića, a pohađali su ga istarski proizvođači destilata, kolege enolozi i nastavnici, alumni studenti Poljoprivrednog odjela u Poreču, Veleučilišta u Rijeci kao i kolege sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu.
Upravo su ovakve edukacije iznimno važne za daljnji razvoj i afirmaciju istarske scene destilata te brojnih projekata i manifestacija vezanih uz destilate na našem području” rekao je predsjednik udruge Agrorovinj, Kristijan Damijanić.
Međunarodno izdanje 2. GinIstra Festivala održano je u petak i subotu, 6. i 7. listopada, u Staroj tvornici duhana u Rovinju te je ovaj mladi festival oduševio brojne ljubitelje gina, kako sudionike, tako i posjetitelje. Osim 30-ak izlagača koji su pristigli iz Hrvatske, Italije, Slovenije i Srbije, 2. GinIstru je obišlo i više od 1500 posjetitelja koji su uživali u dobrim pićima i odličnoj atmosferi.Osim degustacija, prisutni su pomno pratili i zanimljiva predavanja, panel rasprave teradionice.
„Želja je bila da na ovogodišnjoj GinIstri zaista naglasak bude na edukaciji unutar struke, ali i promicanju trenda ispijanja ovog pića. Kroz razgovore s izlagačima, ali i članovima stručne Komisije za ocjenjivanje, shvatili smo kako postoji potreba za kvalitetnom edukacijom pa će upravo to biti cilj GinIstre i u budućnosti“, poručio je organizator Igor Franković dodavši kako je, unatoč velikom naporu i trudu, GinIstra protekla iznad svih očekivanja. Podsjetimo, titulu „Best gin in show 2023.“ odnio je Lucanus gin destilerije Old Hills vlasnika Matka Meštrovića iz Bjelovara, a uz zlatnu plaketu, pobjedniku je uručen i kotao koji je osigurala tvrtka DES4EU.
„Iznenađen sam i uzbuđen zbog osvajanja ovog vrijednog priznanja, no to je jedna velika potvrda da se sav trud isplatio. Uz to, moram posebno pohvaliti organizaciju GinIstre jer je sve bilo iznimno – od komunikacije, preko programa pa do uređenja i odaziva. Bravo!“, poručio je Meštrović.
Dodajmo još kako je posebnu čar GinIstri dala i činjenica da se tijekom festivala u ginove miješao jedini hrvatski craft tonic, onaj proizvođača Count's drinks iz Kaštelira.
Kada je riječ o zabavnom dijelu programa, publiku su tijekom ova dva dana zabavljali Jazz Duo Impressions, Dj Sochic, DJ Frenki, Blues Brajdersi, Gordan Gregurović te grupe Vatra i Urban&4.
„Uspješnim drugim izdanjem GinIstre dokazali smo da postoji veliki interes za održavanjem ove manifestacije, kako od strane proizvođača i struke, tako i publike, pa možemo samo reći da ćemo, čim se malo slegnu dojmovi, odmah krenuti s planovima za iduću – 3. GinIstru!“, zaključio je organizator Igor Franković.
Vijesti
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Međunarodno izdanje 2. GinIstre oduševilo sudionike i posjetitelje
Ovog petka točno u podne svoja je vrata otvorio dvodnevni GinIstra Festival u Staroj tvornici duhana u Rovinju. Odmah nakon otvorenja uslijedilo je i svečano proglašenje najboljih ginova, a titulu „Best gin in show 2023.“ odnio je Lucanus gin destilerije Old Hills vlasnika Matka Meštrovića iz Bjelovara. Uz zlatnu plaketu, pobjedniku je uručen i kotao koji je osigurala tvrtka DES4EU.
Upravo je ovaj gin proglašen i najboljim u kategoriji London Dry Gin;, dok je u kategoriji Destilirani gin najboljim proglašen gin Orange turbo destilerije Carasman iz Zagreba. Podsjetimo, na ocjenjivanje je pristiglo 57 uzoraka ginova iz Hrvatske, Italije, Srbije i Slovenije, a Komisija za ocjenjivanje bila je sačinjena od vrsnih stručnjaka iz Hrvatske, Italije i Srbije. Dodajmo još kako su se među nagrađenima našli i brojni istarski proizvođači gina, a zlatne medalje za svoje proizvode preuzele su sljedeće destilerije: Count's drinks i Istarska kapljica iz Kaštelira, Martesi i Sempervivum iz Poreča, Rossi iz Vižinade te AurA iz Buzeta. Vrijedi istaknuti kako upravo Count's drinks iz Kaštelira proizvodi i jedini hrvatski craft tonic koji će se ovog vikenda miješati sa sjajnim ponuđenim ginovima.
Kada je riječ o programu, ovog će se vikenda na drugom izdanju GinIstre održati zanimljiva predavanja, panel rasprave i radionice tijekom degustacijskog dijela manifestacije koji će biti otvoren u petak i subotu od 12 do 20 sati. Također, sve će biti popraćeno i sjajnim glazbenim programom koji u petak završava koncertom grupe Vatra, dok u subotu Festival zatvaraju Urban&4.
Vijesti
U Rovinju svečano otvoren 2. GinIstra Festival BEST GIN IN SHOW: LUCANUS
U Rovinju svečano otvoren 2. GinIstra Festival BEST GIN IN SHOW: LUCANUS
U Rovinju svečano otvoren 2. GinIstra Festival BEST GIN IN SHOW: LUCANUS
U Rovinju svečano otvoren 2. GinIstra Festival BEST GIN IN SHOW: LUCANUS
U Rovinju svečano otvoren 2. GinIstra Festival BEST GIN IN SHOW: LUCANUS
U Rovinju svečano otvoren 2. GinIstra Festival BEST GIN IN SHOW: LUCANUS
U Rovinju svečano otvoren 2. GinIstra Festival BEST GIN IN SHOW: LUCANUS
Točno tjedan dana preostalo je do početka 2. GinIstra Festivala koji će se u Rovinju, u Staroj tvornici, održati 6. i 7. listopada, a ususret GinIstri održano je i ocjenjivanje pristiglih uzoraka ginova.
Na ocjenjivanje je pristiglo 57 uzoraka koje je poslalo 30-ak proizvođača iz četiri države: Hrvatske, Italije, Slovenije i Srbije. Osim samih proizvođača, neki od članova Komisije za ocjenjivanje također su stigli izvan granica Lijepe naše, sve redom stručnjaci u ovom području. Nakon ocjenjivanja složili su se da su uzorci pokazali visoku kvalitetu. „Moram reći da nam je kroz ocjenjivanje prikazana zaista dobra kvaliteta proizvoda i svjedočili smo velikom potencijalu. Dodao bih još da je i izbor Komisije bio izuzetno kvalitetan i stručan jer su ocjene bile ujednačene, bez nekih iskakanja. Sve to govori da je ovo bilo uspješno ocjenjivanje gdje su rezultati zaista realni u odnosu na ono što nam je bilo ponuđeno“, poručio je Ivan Urošević s Poljoprivrednog univerzitetu u Beogradu. Prokomentirao je i rast gin scene, odnosno porast proizvođača gina, ali i konzumenata, u regiji. „Rapidno se uzdiže ova scena iz godine u godinu jer je protok informacija među konzumentima jako velik. Tome dodatno pridonose ovakvi festivali poput GinIstre jer educiraju publiku i daju im mogućnost da probaju različite proizvode visoke kvalitete pa sami mogu naći proizvod koji im se sviđa“, zaključio je Urošević.
Kvalitetu ginova pohvalio je i Marin Žulj s Agronomskog fakulteta u Zagrebu. „Mogu reći da je kvaliteta proizvoda iznenađujuće dobra. Baze su bile relativno čiste, a destilati su bili lijepi, skladni, harmonični i umjereni. Dakle, zatekla nas je iznenađujuće dobra kvaliteta s obzirom na to da je riječ o mladom Festivalu, ali i mladim proizvođačima koji se ne bave dugo proizvodnjom ovog destilata“, poručio je Žulj. Ocjenjivački žiri podijelio je ocjene za ginove koji će biti predstavljeni 6. i 7. listopada, a pobjednik će biti proglašen na 2. GinIstri za koju ulaznice možete kupiti putem sustava Eventim.
Još dva tjedna dijele nas od početka 2. GinIstra Festivala koji će se u Rovinju održati prvog vikenda u listopadu, odnosno 6. i 7. listopada. Nakon što je 1. GinIstra oduševila posjetitelje, za ovu su godinu uvedene brojne novosti kako bi se manifestacija podigla na viši nivo pa će se tako ovogodišnji festival održati u puno većem prostoru – u Staroj tvornici duhana Rovinj.
Također, novost je i da će se ove godine na festivalu predstaviti izlagači koji stižu iz čak četiri države – Hrvatske, Italije, Slovenije i Srbije, a bit će ih ukupno 36 te stižu s 58 etiketa. Ovog petka, 22. rujna, održat će se stručno ocjenjivanje pristiglih uzoraka ginova koji će biti predstavljeni na GinIstri, a novost je da su u stručnom ocjenjivačkom žiriju okupljeni zaista pravi znalci od kojih neki također stižu izvan granica Lijepe naše. S obzirom na to da će se na GinIstri predstaviti čak 14 istarskih izlagača, važnost ove manifestacije istaknuo je pročelnik za poljoprivredu Istarske županije, Ezio Pinzan.
“Svi ti ginovi su mala remek djela naših destilera i svi su proizvođači zaista ponosni na proizvod kojiproiz vode te je manifestacija poput GinIstre idealno mjesto za njihovu prezentaciju i promociju. Dakle, bliži nam se dvodnevni događaj na samom kraju turističke sezone kao lijepa priča za poljoprivrednu proizvodnju koja ima veliku perspektivu u našoj županiji.”, poručio je Ezio Pinzan, pročelnik za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i lovno gospodarstvo Istarske županije.
Dodajmo još kako će se na 2. GinIstri, osim predstavljanja ginova i degustacija, održati i zanimljive radionice te panel rasprave okupljenih stručnjaka, a bit će tu i ponuda lokalne gastronomije, kao i zabavni program tijekom kojeg će nastupiti Vatra i Urban&4.Ulaznic e za 2. GinIstra festival mogu se kupiti putem sustava Eventim.
U Rovinju će se prvog vikenda u listopadu održati dvodnevna manifestacija posvećena ginu – 2. GinIstra Festival, a kako otkrivaju organizatori, svoj je dolazak do sada potvrdilo gotovo 30 izlagača iz Hrvatske, Slovenije, Srbije i Italije.
Drugo izdanje GinIstre bit će održano 6. i 7. listopada u Staroj tvornici duhana, a u sklopu Festivala, nastupit će grupa Vatra i Urban&4, uz još neka glazbenih iznenađenja.
S obzirom na veliki interes među proizvođačima gina, vrijedi naglasiti kako su prijave otvorene do 31. srpnja putem službene internetske stranice www.ginistra.hr, a uzorke proizvoda prijavljenih destilera ocjenjivat će stručni žiri sastavljen od stručnjaka iz Hrvatske, Slovenije i Srbije.
Dodajmo još kako su već u prodaji i ulaznice putem sustava Eventim koje uključuju ulaz na festival, konzumaciju tri gin&tonica, čašu u trajnom vlasništvu, sudjelovanje na panelima i radionicama te ulaz na koncerte.
„Uspješno prošlogodišnje izdanje GinIstre potvrdilo nam je da postoji veliki interes za znanjem unutar ovog sektora zbog čega smo ove godine odlučili napraviti korak naprijed i u potpunosti se okrenuti struci.
Stoga moram naglasiti kako sve izlagače, ali i zainteresirane posjetitelje, očekuju brojne zanimljive prezentacije, paneli i radionice na kojima ćemo proći teme od same proizvodnje, reko brendiranja proizvoda pa sve do plasiranja na tržište.
Bit će to jedan zanimljivi vikend tijekom kojeg ćemo zaista spojiti ugodno s korisnim pa pozivam proizvođače da se prijave do 31. srpnja, a sve ostale zainteresirane da kupe karte za GinIstru putem sustava Eventim“, poručio je organizator Igor Franković.
Kao što je već najavljeno, u Rovinju će se prvog vikenda u listopadu održati dvodnevna manifestacija posvećena ginu – 2. GinIstra Festival, a sada je poznati i tko će zabavljati sve ljubitelje gina.
Naime, u petak, 6. listopada, u Staroj tvornici duhana, a u sklopu Festivala, nastupit će grupa Vatra, dok u subotu, 7. listopada, na GinIstru u Rovinj stiže Urban&4, a bit će tu i još glazbenih iznenađenja.
S obzirom na to da GinIstra ove godine poprima međunarodni karakter, vrijedi napomenuti kako su prijave otvorene sve do kraja srpnja, a do sada su svoj dolazak potvrdili izlagači iz Hrvatske, Srbije i Italije.
Dodajmo još kako su danas točno u podne u prodaju puštene i ulaznice putem sustava Eventim, a koje uključuju ulaz na festival, konzumaciju tri gin&tonica, čašu u trajnom vlasništvu, sudjelovanje na panelima i radionicama te ulaz na koncerte.
U Rovinju će se prvog vikenda u listopadu održati dvodnevna manifestacija posvećena ginu – 2. GinIstra Festival.
S obzirom na to da GinIstra ove godine poprima međunarodni karakter, vrijedi napomenuti kako su prijave i službeno otvorene te se očekuje dolazak istarskih destilera, ali i onih iz ostatka Hrvatske pa i šire.
Podsjetimo, 2. GinIstra Festival održat će se 6. i 7. listopada 2023. godine u Staroj tvornici duhana u Rovinju gdje će, uz prezentaciju izlagača, biti organizirane panel rasprave, radionice te bogat glazbeni program.
Veoma uspješno prošlogodišnje izdanje festivala GinIstra koje je privuklo oko 1500 posjetitelja, ove se godine vraća u Rovinj u novom ruhu. Naime, organizatori su već najavili kako će 2. GinIstra trajati dva dana, odnosno održat će se 6. i 7. listopada 2023. godine, no to nije jedina novost.
Ovogodišnje izdanje istarskog festivala gina održat će se u novom prostoru pa tako domaćinom postaje Stara tvornica duhana Rovinj. Upravo će se tamo početkom listopada posjetiteljima predstaviti brojni izlagači koji će ove godini stići i izvan granica Lijepe naše pa organizatori s ponosom najavljuju kako GinIstra poprima međunarodni karakter.
Tako će izlagači iz Hrvatske i ostatka Europe koji se bave proizvodnjom, prezentacijom i prodajom gina imati priliku tijekom dvodnevnog druženja u Rovinju poslušati zanimljive panel rasprave i sudjelovati u radionicama s naglaskom na ovo sve popularnije piće – gin.
Uz sve navedeno, posjetitelji će imati priliku uživati u bogatom glazbenom programu koji će pratiti program festivala tijekom dva dana, a tko će sve zabavljati proizvođače i ljubitelje gina u Rovinju bit će poznato uskoro.
Dodajmo još kako od sljedećeg tjedna kreću prijave za izlagače.
„Prvi vikend u listopadu rezervirajte za posjet Rovinju kako bi svi zajedno uživali u ginu na 2. GinIstri!“, poručili su organizatori.
Fotogaleriju prošlogodišnjeg izdanja festivala pogledajte u nastavku.
_thumbnail.jpg)
